Category: бракераждық коммиссия

Мектебіміздің бракержадық комиссия мүшелері оқушыларды тамақтандыруға қойылатын гигиеналық және санитарлық эпидемиологиялық талаптарды орындау барысын қадағалау мақсатында уақытылы тексеріс жүргізеді. Тамақ өнімдерінің сапасына, бекітілген ас мәзірінің орындалу барасында, тамақ өнімдерінің сертификаты болуын, азық-түлікті дұрыс сақтау...

Бракераждық комиссия мүшелері айына 8 рет асханаға тексеріс жүргізеді. Тексеру нәтижесінде тамақ өнімдерінің сапасы, олардың тасымалдау, жеткізу, түсіру шарттары талапқа сәйкес, қауіпсіздігін растайтын сертификаттар бар. Асхана да ас әзірлейтін, тамақтанатын, азық-түлік сақтайтын бөлмелерде санитарлық...